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主料
辅料
具体步骤
1.将酵母倒入面粉中,兑上温水和面,至醒发。
2.将醒发好的面活成剂子,赶成皮。
3.自制的豆沙馅备用。
4.将豆沙馅放在剂子中央。
5.捏起皮的周围,把馅包进去。
6.做开水,将包子放入笼屉中,蒸15分钟。
7.豆沙包出锅了。
烹饪技巧
和面的水一定要温热,有助于酵母的发酵。
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