爽滑红豆吐司怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛奶 ：160ml
酵母 ：4
高筋粉 ：270
全蛋液 ：30
黄油 ：20
糖 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.准备一些红豆

3.将所述的材料按照先液体后固体的顺序放入搅拌缸内，按发面团程序

4.搅拌至扩展阶段的时候加入黄油，揉至完全扩展阶段

5.然后发酵至2倍大

6.取出排气后分成三等分，擀开，铺上红豆

7.然后卷起来放入土司盒

8.发酵至9分满，刷上蛋液

9.在165度下烤制40分钟

烹饪技巧

揉面要揉至完全扩展阶段吐司等凉了再切片