主料
水 ：190酵母 ：5
黄油 ：20
白砂糖 ：40
高筋面粉 ：320
鸡蛋 ：１个
辅料
黑芝麻 ：适量鸡蛋液 ：适量
具体步骤
1.准备所有的材料．
2.除了黄油以外，把所有的材料放入面包桶里．启动和面１５分钟．
3.１５分钟之后加入黄油继续和到面可以拉出膜．
4.和好的面团放着二次发酵．
5.发酵好的面团取出排气，分成相等分醒２０分钟
6.醒好的面．取一分擀成椭圆形．
7.在上面抹上一层豆沙．（留一点点边不要抹）
8.从上往下卷起来
9.依次做好放入吐司盒里
10.进行二次发酵．
11.发酵好在表面刷成蛋液
12.再撒点黑芝麻．
13.入烤箱１８０度上下火２０分钟左右即可
我这吐司盒比较小．所以烤的时间也就短点．
