莲子即可食用又可入药，有补脾止泻，养心安神之功效，百合也是如此，可食可药，具有养阴润肺，清心安神之功效。杂粮由于其原料繁多，热量低，营养丰富，近些年来深受养生人士的青睐。我们今天的主角莲子百合杂粮粥是由莲子、百合和杂粮熬制而成，不仅好喝，而且营养价值高，着实是养生佳品！
主料
莲子 ：25百合 ：20
杂粮 ：20
有机麦片 ：10
辅料
枸杞子 ：适量冰糖 ：适量
具体步骤
1.食材准备好
2.百合提前泡好，摘除黑色部分。
3.莲子也泡软，枸杞子加水泡好
4.锅内加入杂粮，再加入有机麦片
5.加入泡好的莲子，加入500毫升的清水，加压煮15分钟，
6.解压后，加入泡好的百合片，煮10-15分钟，
7.起锅之前，加入泡好的枸杞，稍煮二分钟，
8.吃时调入蜂蜜或是糖，就更赞了。
1、也可以用白糖或红糖，糖的量根据个人口味来放2、如果使用普通锅来炖煮，百合和莲子需要提前浸泡2小时以上3、枸杞百合容易煮熟，所以不宜煮的时间太长
