鸡的营养价值极高,鸡软骨含有丰富的钙,青菜藕、含有丰富的维生素,因此以鸡软骨、青菜、藕为主做出的藕丁烧鸡软骨营养价值极高。其次藕丁烧鸡软骨的口感独特,味道鲜美,香飘十里,实在是美食中的上佳品,餐桌上不可缺少的美食,而且做法简单,容易上手。
主料
鸡软骨 :150青菜 :50
藕 :1节
辅料
浓汤宝 :1个油 :适量
酱油 :3
盐 :适量
料酒 :5
具体步骤
1.锅里加入水加入料酒然后把鸡软骨加入煮一会
2.藕切好
3.锅里加入油加入过完水的鸡软骨
4.快速翻炒一会
5.炒两分钟加入藕丁
6.再次翻炒均匀
7.然后加入酱油炒匀
8.在加入水
9.然后加入一个浓汤宝
10.炖20分钟后加入青菜
11.炒匀后加入盐
12.最后炖至收汁入味
13.然后装盘里
加一个浓汤宝是为了菜更鲜美,没有可以不用加哦