我是一个很喜欢周末的时候约上朋友一起做点好吃的，很能增加人与人之间的感情，你也可以试试哦，很不错的。大家一定要试试，叫上朋友一起就有一种聚会的感觉，可以聊聊更贴心的话，美食一定要好吃才会有下一次，来一道很美味的排骨烧藕给大家。
主料
排骨 ：500g莲藕 ：500g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜片 ： 10g
白糖 ：10g
老抽 ： 20ml
生抽 ： 25ml
料酒 ：20ml
鸡精 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
莲藕去皮切块用清水浸泡备用。
排骨冷水入锅焯烫过凉备用。
炒锅倒油爆香蒜片
倒入排骨饭翻炒片刻。
淋入料酒炒香。
加入白糖继续翻炒。
加入老抽和生抽翻炒。
然后加入适量的清水。
加盖大火煮开小伙炖煮30分钟。
再放入藕块继续炖烧20分钟。
汤汁半干加少许盐，淋入香油，加少许鸡精。
