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主料
辅料
具体步骤
1.大米、小米、糯米、绿豆各30克,用清水淘净
2.百合20克用凉水泡发
3.锅中加入2000~3000毫升水,烧开
4.把米和绿豆放入开水中,大火煮开,改文火慢熬40分钟
5.在即将熬好的粥中加入百合,小火再熬20分钟,关火
6.盛出即食
烹饪技巧
百合不新鲜的部分一定要去之不要,以免影响口感和成品美观度
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