简单的水煮螃蟹怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

螃蟹 ：1只

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.将活螃蟹解开绳子

2.用刷子冲洗干净

3.倒入适量的水加入切片生姜，放入适量的盐

4.螃蟹倒着放，怕它乱爬

5.盖上盖子，开火

6.煮沸

7.熟后开盖

8.装盘

烹饪技巧

螃蟹算是寒凉之物，大肚子的孕妇不适合吃。还要加生姜中和一下螃蟹的寒性。