四溢的香煎馒头片怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好馒头和鸡蛋。。

2.馒头切片。。。

3.鸡蛋打用放入少许盐备用。。

4.馒头放入鸡蛋液中。。。

5.馒头两边分别沾匀鸡蛋液。。

6.让鸡蛋液充分进入到馒头里。。。

7.放入多一些的油。。

8.大火油开后，小火放入馒头片开始煎炸。。。

9.待到自己喜欢的火候后将馒头片拿出即可。。。

烹饪技巧

让馒头充分的得到鸡蛋液的吸收，这样下锅后就不会太吃油。。。用生鸡蛋打碎搅匀后包裹馒头片，再放入锅中炸，味道鲜美，营养丰富。。。