主料
低粉 ：150苏打粉 ：1/4小勺
糖粉 ：30
无盐黄油 ：45
辅料
盐 ：1小勺蛋白 ：45
黑芝麻核桃碎 ：15
海苔碎 ：3
具体步骤
1. 准备好所有的材料
2. 将低粉，苏打粉，糖粉和盐混合过筛备用。
3. 无盐黄油切成小块，室温软化后加入粉类材料里，用手撮成松散状，并加入蛋白，芝麻和海苔碎。
4. 以上材料拌成表面光滑的面团。
5. 把面团装进25*35的保鲜袋里擀成厚2~3毫米的薄片，放进冰箱里冷冻30分钟。
6. 取出后撕开保鲜袋，用饼干切模切出你想要的形状。
7. 烤箱预热，洒一些粗盐在饼干表面，放烤箱中层，165度，15~20分钟左右，表面呈现出自然的烘焙色就OK拉。
