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美味葱香五香苏打饼干怎么做简单又美味

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美味葱香五香苏打饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

苏打饼干现在真的是越来越受到大众的喜欢了。以前的人们并不是特别的喜欢,但是现在经过改良之后,苏打饼干的口味也渐渐多了起来,所以喜欢吃的人也就跟着多了起来。于是就让我们一起来制作这一款好吃的美味葱香五香苏打饼干吧。

主料

低筋面粉 :100

辅料

植物油 :50
葱叶 :20
五香粉 :2
泡打粉 :2
小苏打粉 :1
鸡蛋液 :15
盐 :2

具体步骤

美味葱香五香苏打饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.葱叶洗净并沥干水,切碎备用。

美味葱香五香苏打饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉加入泡打粉,小苏打,五香粉,盐混合均匀。

美味葱香五香苏打饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.加入油,鸡蛋液拌匀。(如果太干,可适当的加点鸡蛋液)

美味葱香五香苏打饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.加入葱花。

美味葱香五香苏打饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.拌匀揉成团,醒30分钟。

美味葱香五香苏打饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.将醒好的面团擀簿。

美味葱香五香苏打饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.用刀切或饼干模压出形状。

美味葱香五香苏打饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.放入烤盘,用叉子叉些小洞以防鼓起。

美味葱香五香苏打饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.送入已经预热的烤箱中层170度20分钟表面金黄即可。

10.酥脆的苏打饼就好了!

烹饪技巧

擀的簿才会酥脆哦!