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主料
辅料
具体步骤
1. 虾洗净,姜切片,锅中放油(只要一点)倒入虾,放入姜,生抽和糖,加少许料酒。
2. 盖盖子,开火,等汤汁滚后,转小火,开始不停的翻炒,至虾变红,汤汁收干,撒上葱,即可。
烹饪技巧
请使用不锈钢锅具,保证效果!
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