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主料
辅料
具体步骤
1. 倒入芝麻
2. 加30克的滚油
3. 倒入三分之一的辣椒面,再加50克油搅拌
4. 再加入三分之一的辣椒面
5. 再加入50克油搅拌
6. 再加剩下的辣椒面,混合均匀,待油温降到50度时,加入剩下的油
烹饪技巧
油温:90度以上
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