喜欢吃鸡肉的你，可不要错过这份美味的香辣土豆鸡哦！土豆具有抗衰老的功效，土豆还能减肥，具有呵护肌肤、保养容颜的功效。里面添加了很多的辣椒，喜欢吃辣的你也可以尝试做这一份菜哦！色泽鲜亮，开胃又下饭的一道香辣土豆鸡，是不是很想动手试试呢！
主料
土豆 ：适量鸡肉 ：适量
辅料
甜面酱 ：适量酱油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
小辣椒 ：适量
干辣椒 ：适量
陈醋 ：适量
具体步骤
鸡肉洗净滤水，土豆片切好洗净，葱蒜切好备用。
油一定多放些，油热了放花椒，等出来花椒味了把花椒捞出。随后放入事先准备好的葱蒜和辣椒，爆炒。
倒入鸡块，这一步一定要把鸡多炒一会，因为之前油较多，不用担心会糊锅，等鸡块完全变成金黄色了放入两勺甜面酱，这个时候如果锅很干，可以放少许水，再翻炒，让甜面酱完全滋润到鸡肉里哦。
继续翻炒，如果锅干，加少许水大火转中火翻炒，喷着味极鲜酱油，一般10分钟即可，但因每个人的火候把握不同，可边做边尝一下土豆片是否熟了。
放少许盐，喷一些醋，翻炒一下，出锅。
