孜然香辣土豆条吃起来像是吃薯条，喜欢土豆味道的你不能错过。主要是由土豆搭配孜然等不同的调味料烹饪而成。这道菜肴中，孜然是十分香的，它让这道菜肴的味道更加美味。辣椒让大家的味蕾有不一样的体验，让这道菜肴在口味上有不同的感觉。
主料
土豆 ：1个孜然 ：1把
红辣椒丝 ：1把
瘦猪肉 ：适量
辅料
胡椒粉 ：适量鸡精 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.土豆切粗条，洗去淀粉控水，猪肉切成和土豆差不多粗的条，加盐，料酒，生抽，淀粉腌制15分钟
2.凉锅凉油，放入土豆小火慢慢煎炸
3.煎炸至表面金黄发脆捞出
4.热锅热油，放入瘦肉条翻炒至变色
5.放入孜然和红辣椒翻炒出香味
6.放入土豆条，加入胡椒粉，盐，鸡精关火，炒匀出锅
1、放调料后迅速翻匀出锅，在火上待时间长了土豆就不脆了。
