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云耳蒸肉饼是一道美味营养的菜,由木耳搭配猪肉不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,木耳提供人体所需的纤维素和维生素,肉类十分充足,提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富,木耳让这道菜肴看起来就十分吸引。喜欢这种食物可以按照步骤制作。
主料
辅料
具体步骤
冬菇泡软后,去梗切粒,泡过冬菇的水留着备用;云耳泡后
云耳泡后切碎。剁肉后拌入冬菇粒和切碎了的云耳。
依次放入盐、糖、料酒、鱼露、生粉和生抽拌匀,加入适量的泡过冬菇的水,
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