自制香芋小饼怎么做简单又美味

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

芋头 ：适量

辅料

红糖 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1. 芋头刮皮，后切小块，大火蒸二十分钟。

2. 用勺子把芋头压成泥，加面粉、红糖、水调成浓稠的糊

3. 用勺子舀少许糊，放面粉里滚一圈，用手压成饼。

4. 第一种:锅里放油，小火煎小饼，两面微黄就好。第二种:烤小饼，小火即可。

烹饪技巧

芋头的头会比较身子难熟一点，可以在蒸的时候切掉。