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面食文化是中华美食文化的重要代表之一,勤劳智慧的中国人创造了成百上千种面食的做法与吃法,极大地丰富了中国乃至世界的美食文化。芋头肉松鸡蛋饼就是这些众多创造中的一个,这是一种以芋头、肉松、和鸡蛋为主要食材的饼类面食。
主料
辅料
具体步骤
芋头蒸熟
趁热与面粉和成面团。捏团压扁包上肉松,再压成饼状。
.蘸上鸡蛋
锅底一层油,小火慢煎至两面金黄
出锅,完成
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