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主料
辅料
具体步骤
1. 年糕水煮至熟,撩出浸入冷水中(不用冷开水的,反正等下还要烧)5分钟
2. 牛排切丝,白菜叶切块(1分钟)
3. 热锅下咖喱块炒至融化略沸腾,同时下牛柳和白菜叶翻炒至熟,(一定要同时,不然牛柳就老了),锅略干是下滤水后的年糕片,炒至年糕片被咖喱包裹,水分全部炒干即可(5分钟)
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