不是。茶叶本身是弱碱性的，泡超过五分钟以上，茶汤会呈酸性，且酸性会越来越强。但是有些茶是属于泡的时间越久，味道越香醇的。而像绿茶这类不发酵的茶叶泡五分钟左右味道是最佳的，像黑茶这类熟茶建议可以煮一下再泡，口感会更加好的。
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茶叶是不是不能泡超过5分钟
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