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主料
辅料
具体步骤
1将酸菜每片清洗干净。
2将厚菜邦片成两片或三片,然后切细丝。
3将整条的培根从中间分成两半,将酸菜丝放在一半培根片上朝一面卷起。
4卷后一组后用签子串起来。
5起锅热油,油热后放入肉卷,小火盖上盖子煎焖五分钟。
6翻至别一面,焖煎五分钟
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