关闭→
当前位置:香飘屋>谈谈美食>美食菜谱>「手工美食」培根酸菜怎么做简单又美味

「手工美食」培根酸菜怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.82W
「手工美食」培根酸菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

培根来自西方,酸菜来自东北,培根和酸菜结合能碰撞出什么火花呢?培根酸菜再加上美味的烧烤蘸料,简直了。烧烤蘸料是孜然,芝麻,八角,花椒,桂皮,白砂糖,盐,味精混合成的粉末状的调料。

主料

培根 :6片
东北酸菜 :4片

辅料

油 :1汤匙
芝麻籽 :1/2汤匙
韩式辣椒酱 :1/2汤匙
黑胡椒粉 :1茶匙
烧烤蘸料 :1/2汤匙

具体步骤

「手工美食」培根酸菜怎么做好吃又简单 第2张

1.食材

「手工美食」培根酸菜怎么做好吃又简单 第3张

2.培根对半切开,酸菜切细丝

「手工美食」培根酸菜怎么做好吃又简单 第4张

3.酸菜丝加入烧烤蘸料,拌匀

「手工美食」培根酸菜怎么做好吃又简单 第5张

4.培根展开,放上酸菜丝

「手工美食」培根酸菜怎么做好吃又简单 第6张

5.卷起,在接头处用牙签穿上,码在烤盘上

「手工美食」培根酸菜怎么做好吃又简单 第7张

6.烤箱预热,上下管210度入中层,烤10分钟

「手工美食」培根酸菜怎么做好吃又简单 第8张

7.期间,将辣椒酱,黑胡椒粉,油,拌匀取出,刷上调料汁,撒上芝麻

「手工美食」培根酸菜怎么做好吃又简单 第9张

8.重入烤箱,上下管210度烤5分钟即成

烹饪技巧

烧烤蘸料是孜然,芝麻,八角,花椒,桂皮,白砂糖,盐,味精混合成的粉末状的调料