自己做的香菇青菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青菜 ：150
香菇 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱末 ：适量
味精 ：少许
蒜末 ：适量

具体步骤

1.将香菇头去掉，清洗干净后，切片。

2.青菜清洗干净。

3.葱清洗干净，切末。

4.锅里预热后放入油，待油热有七八分，放入蒜末爆香。

5.蒜末爆香后倒入青菜，迅速翻炒几下。

6.然后加入香菇。

7.加入调味剂，翻炒1-2分钟就可以熟了。

烹饪技巧

蒜末爆香时间很短，可不焦了！