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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加水加盐揉成面团静15分钟
2.青菜清洗干净
3.用刀切一下,不切也可以
4.香菇洗干净切块
5.锅时放葱放油炒香加入切好的青菜
6.青菜炒几下
7.加入一大锅水
8.水煮开把面削进锅里
9.削好面块用产子来回搅拌几下,防止锅,加入香菇
10.然后加入盐大火在煮开,转中火煮五分钟
11.煮至面熟就可关火
12.美味的香菇刀削面真美味
烹饪技巧
揉面的时候要揉硬点才好削的
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