好吃的苋菜叠菜卷真的好健康，中国的美食千千万万，光菜系就有好多种呢，不过这菜系可不是唯一的分类方法哦。还有很多别的分类方法，比如说制作方法就可以分成炒菜，蒸菜，炖菜等等，今天要说的就是一道蒸菜叫做好吃的苋菜叠菜卷，非常健康清爽的所法很简单的。
主料
面粉 ：三杯水 ：一杯
鸡蛋 ：一个
苋菜一把 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：两根
具体步骤
1.苋菜摘洗干净沥水
2.剁碎，加葱花，油搅拌下在加盐搅拌，先加油拌下再加盐可以让菜少出水
3.和面我是用的面包机，一个鸡蛋和水一共一量杯，面粉三量杯，加少许盐
4.菜撒面皮上
5.叠起来
6.全部叠好上锅蒸十分钟
7.做好的样子，丑了点，但真的很好吃
