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白切鸡(粤菜)怎么做 白切鸡(粤菜)的做法
白切鸡(粤菜)怎么做 白切鸡(粤菜)的做法
香飘屋
人气:3.38W
“
岭南地方特色食法
”
食材
明细
主料
三黄鸡
(1000克)
辅料
姜
(50克)
葱
(50克)
香菜
(50克)
冰水
(2000ml)
清淡
(口味)
煮
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
白切鸡(粤菜)的做法步骤
1、姜剁成姜蓉加入少许盐淋上热油(作为沾汁用)䓤香菜也剁碎加入少许酱油煮成沾汁(2种口味
2、把
整只
鸡放入沸水中煮十分钟,再放到冰水里泡十分钟
3、泡完冰
水后
,沥干水份切块装盘,加上2种口味的沾汁赶快让家伙尝一下吧
TAG标签:
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白切鸡(粤菜)的做法步骤
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白切鸡(粤菜)怎么做好吃
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白切
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白切鸡(粤菜)
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白切鸡(粤菜)的最正宗做法
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白切鸡(粤菜)怎么做
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白切鸡(粤菜)的做法
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白切鸡(粤菜)的家常做法
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