这是一道家常啤酒焖鸡,食材简单,做法也不难,味道也特别好,特别是啤酒的那股醇香,当你打开锅盖的那一瞬间,啤酒的香气会飘散在整个厨房。啤酒虽然是酒,但适量的的喝一点对身体也是有好处的,在你心情不好的时候,适量的喝一点酒,有助于你缓解情绪。
主料
啤酒 :1罐鸡 :半只
辅料
辣椒 :4条冰糖 :50
盐 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1备好材料。
2烧热砂煲,烧热油,辣椒洗净切片,然后将辣椒放入锅里炒香。
3再加入鸡肉一起炒香。
4将整罐啤酒倒入。
5放入冰糖。
6再加入盐及老抽拌均后。
7盖上砂煲盖焖煮。
8焖大约35分钟即可盛起。
9成品图@@啤酒焖鸡