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主料
辅料
具体步骤
1. )?把洗净去皮的萝卜切成宽3cm?厚1cm?长5cm大小?在开水里放盐烫出来。
2. ?把猪排切成4cm大小?牛肉?猪肉?鸡肉切成4×3cm大小?炖在佐料酱中。
3. ?银杏炒后去皮?栗子去皮整个使用?大枣去核?松子去三角笠。
4. ?鸡蛋分蛋清?蛋黄煎出来后切成丸子形。
5. ?把加佐料的肉放在平锅里?等材料都浸入水之后再加水?先用强火炖?慢慢把火减弱?汤减至半放萝卜?栗子?大枣熬炖。
6. ?盛在碗里放鸡蛋?松子?银杏。
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