萝卜炖豆腐怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

萝卜 ：半个
水豆腐 ：1块

辅料

老抽 ：适量
牛肉汁 ：半碗
盐 ：适量

具体步骤

1.萝卜和豆腐都切粗条，萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入，加少许水焖至萝卜软身。

2.加入牛肉汁冻后，再焖一会就可以了，萝卜入口就酥才好吃。根据咸淡再看是否要调入少许盐和老抽。

烹饪技巧

现在的萝卜很清甜，豆腐如果煎一下也很不错，偷个懒。没有那个牛肉汁冻,用盐,酱油和蚝油一样美味。