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可爱的小浣熊饼干怎么做简单又美味

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可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 :115
黄油 :45

辅料

可可粉 :5
糖粉 :20
巧克力笔 :2支
全蛋液 :20

具体步骤

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油软化后,加入糖粉,打发成颜色发白蓬松羽毛状。加入全蛋液,拌匀

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.加入过筛低粉,揉成面团

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.面团按照1:1:3,分成3份取最大的面团,加1g可可粉,揉成浅咖面团取一份小面团,加4g可可粉,揉成深咖面团保留一份原味小面团

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.浅咖面团,擀平,刻出身子

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.抠出肚子

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.抠出眼睛

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.深咖面团擀平,刻出眼睛

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.原味面团擀平,刻出肚子

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.分别对应填到相应位置深咖是眼睛,原味是肚子

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.浅咖面团刻出小手,用蛋液刷在后面,黏在身上

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.浅咖、深咖面团切成细条,侧面刷蛋液,粘成这样擀平,用来刻尾巴忘了拍了。

可爱的小浣熊饼干怎么做好吃又简单 第13张

12.尾巴侧面刷上蛋液,黏在身上。入烤箱 160度 15-20分钟。巧克力笔融化后,画出眼睛、鼻子、耳朵、肚脐眼儿~

烹饪技巧

TIPS:浣熊比较脆弱,建议刻出身子以后整个移到烤盘上,进行抠眼睛、抠肚子,用牙签挑出来。否则容易断~~

TAG标签:#浣熊 #好吃 #饼干 #小浣熊饼干 #