当代的料理菜肴真的是很丰富了,市面上什么都有,今天我要身大家介绍的这一道菜就是常见的,味道很不错,样子看上去也是非常好的,也许还有许多人没做过这一道菜,我强烈推荐大家来学一下这一道糯米蒸丸子,我敢保证一定是一道会让你吃了还想吃的。
主料
五花肉 :300g糯米 :50g
辅料
油 :适量盐 : 适量
五香粉 :适量
葱 : 适量
姜 :适量
葡萄干 :适量
酱油 : 适量
具体步骤
猪肉加葱姜,剁成肉泥
糯米泡一晚上
肉泥中加入淀粉,适量水,盐,酱油,五香粉拌匀,搅大上劲儿
搓成小肉丸子,裹上一层糯米
做好后,每个上面插一个葡萄干或枸杞子,上锅蒸20分钟
出锅了