自制煎鸡蛋糕是一道特别简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。鸡蛋的香味吃着让人也特别的满足。对于上班族来说,匆忙的早上,不妨在家做一份自制煎鸡蛋糕吧。吃货们,有没有心动啊?那就不妨快来动手做上一份吧。
主料
鸡蛋 :适量辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
炒锅清洗干净后,将锅中的水分擦干或开火烧干,然后将油缓缓倒入,倒入的油量根据炒锅的形状来定。
2.萝卜干清水洗净切菱形块
3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
5.红薯粉老抽生抽勾兑好
6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
小编这里主要说得是煎鸡蛋,而不是创意煎鸡蛋,所以大家可以根据自己的口味和创意在煎蛋过程中或煎好后加入盐、糖或洋葱、葱花、青红海椒等增加美味。