今天这一道美味的南瓜牛肉汤的制作用一个压力锅就能够做出来的了。而且这一道南瓜牛肉汤可是十分的浓香的呢!吃过这一道南瓜牛肉汤都会爱上的。因为这一道南瓜牛肉汤不管从南瓜还是牛肉来说,都是炖煮得无可挑剔的了,十分入味了。
主料
牛肉 :700南瓜 :700
辅料
料酒 :适量葱 :1段
姜 :1片
清水 :1200ml
盐 :适量
具体步骤
1.牛肉切2公分见方的小块,用清水浸泡20分钟去掉血水;
2.锅中放入葱姜烧开,煮出葱姜的味道;
3.放入适量的料酒,放入沥水的牛肉焯水;
4.煮出浮沫,捞出牛肉;
5.牛肉放入美的云浓香压力锅内胆中,放入清水;
6.合上锅盖,把手旋转到锁的位置,接通电源,用功能键选择:牛/羊肉功能,按开始,压力锅开始工作;
7.整个程序大约需要一个小时,自己设定一下时间,剩余20分钟的时候,长按:”中途开盖“按键,面板上会显示P,表示在排气,释放压力;
8.待红色压力阀门回落到平面时,才可以打开盖子;
9.放入切成丁状的南瓜,南瓜要去皮、瓤;
10.盖上锅盖,程序会自动进行,直至结束,烹饪结束后的面板显示如图;
11.打开盖子看到炖好的牛肉汤;
12.放入适量的盐调味,即可盛出;
13.美的云浓香还有一个不一样的地方,有提手,挪动的时候直接用提手即可,方便,考虑周到。
1、南瓜易熟,离程序结束20分钟的时候放入锅中;美的云浓香除了排气的时候有声音,其余时间基本都是静音工作,非常省心、省时。