牛肉肉质细嫩,口感香滑有韧性,适合爆炒,轻煮。同时牛肉的营养价值也比较高,含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸。有补血养气,提高人体抵抗力。牛筋就是牛的韧带,非常带劲,很有韧性,也是常用的食材,备受喜爱。这次制作的牛筋牛肉汤粉使用炖煮的烹饪手法,很好的保留了牛肉的营养,而且味道非常的鲜美~
主料
牛筋 :100辅料
油 :适量具体步骤
准备好食材
2.蓝莓在水里浸泡,洗净
3.香蕉切片
4.牛奶与酸奶混合倒在里备用
5.启动榨汁机把蓝莓放上榨成汁,如果是榨汁机的出汁口有专门的挡汁的,可以先关闭出口
6.倒入榨汁机内酸奶、牛奶的混合物,与蓝莓在果汁机里混合30秒左右
7.香蕉放入榨汁机
8.与榨汁机里的牛奶、蓝莓混合打1分钟
9.这时可以打开挡口放出打好的奶昔了
放入牛肉和牛筋煮熟,加入食盐调味,熄火盛出