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主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉洗净切薄片
2.用少许盐,生粉,胡椒粉,酱油腌制十分钟
3.莴笋去皮洗净切片
4.热油炒肉片至熟
5.把肉片盛出备用,再加少许油爆蒜,倒入莴笋翻炒
6.加少许盐调料炒匀
7.再倒入肉片炒匀
8.最后加入红椒丝炒均就可以了
9.完成了
烹饪技巧
高血压和心脏病患者极为有益。视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
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