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主料
辅料
具体步骤
1.乌贼鱼洗净,去皮,一面打上井字花刀,再切长方形的块
2.芹菜去叶,切段,洗净沥干水分
3.锅内倒入适量清水,煮开后放入墨鱼焯水后沥干水分
4.锅内倒入适量食用油放入姜丝爆香
5.放入芹菜,盐,糖,煸炒
6.放入墨鱼煸炒片刻,加入鸡精即可
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