鲜美可口的炒青菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：300

辅料

食盐 ：若干
味精 ：若干
十三香 ：少许

具体步骤

1.挑青菜要挑不太大的，也不要太小的，太大的不好吃，纤维感太重，太小不好清洗。

2.将青菜仔细摘干净，洗好备用。

3.开火，放油，油温七八十度的时候，蒋青菜放入锅中，快速翻炒几分钟，放入调理即可出锅。

烹饪技巧

大火快炒。