唇齿留香的西红柿鸡蛋面怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：80

辅料

油 ：适量
鸡蛋 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
西红柿 ：适量

具体步骤

1.西红柿切丁，鸡蛋打散，葱切末备用

2.锅中放油，烧热后，加入葱花爆香

3.加入西红柿丁翻炒至出汁

4.加入鸡蛋液，盐，翻炒至熟即可，备用。

5.另起锅，放入适量水，烧开，加入面条煮熟

6.煮熟后捞出放入碗中

7.面条表面淋上西红柿鸡蛋卤即可。

烹饪技巧

西红柿也可去皮在炒