脆炸土豆丝丸子是一道很美味的小吃,土豆我们都知道,含有丰富的淀粉能满足人体日常所需要的营养物质,土豆粉还有美容的作用,还可以充当淀粉用处特别多,做法当然也是特别多啦,比如说土豆泥,烧汤烧牛肉都是很不错的选择,那么今天的做法也很简单,就是做成丸子,一样很美味呢。
主料
土豆 :500辅料
盐 :适量葱 :适量
味素少 :适量
具体步骤
土豆洗净、拿叉子先把土豆叉好丝
将面粉倒入叉好的土豆丝里、不要放太多因为土豆会下水,然后放少许盐和味精还有少量葱花。(喜欢吃肉的也可以里面加猪头也好吃
然后锅里倒油烧开后把拌好的土豆丝舀进去、炸的上色熟了可捞出、如果喜欢吃更脆的就炸大点、个人比较喜欢炸至颜色深。