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脆炸西葫芦怎么做 脆炸西葫芦的做法
12-27
“这是我吃过的最好吃的西葫芦做法,没有之一。外皮酥脆,凉了也不回软,内料清爽微甜。虽然是油炸的,但一点不油腻。佐酒、请客绝对拿得出手。而这么美味的菜肴仅仅就用了一个简单的食材!”食材明细主料西葫芦(2-3根)辅料面粉(3...
脆炸牛奶怎么做 脆炸牛奶的做法
01-04
“以前总想着牛奶能炸吗?其实真的能炸,牛奶中加入适量的糖和生粉,利用火把牛奶加热到定型,在裹脆皮糊来炸制,外酥里嫩,挺美味的一道小甜点。”食材明细主料牛奶(250ml)辅料白糖(40g)生粉(40g)面粉(80g)水(110g)泡打粉(2g)食盐(1g)蛋黄(1个)...
脆炸蚂蚱怎么做 脆炸蚂蚱的做法
01-08
食材明细主料生鲜蚂蚱(300g)辅料鲁花花生油(250/ml)食盐(1勺)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炸蚂蚱的做法步骤1、蚂蚱备好放盆里·蚂蚱都是洗好的。不需要再次水洗·蚂蚱需要拔掉翅膀·2、适量油倒入锅内,待油热至7成,也...
脆炸香蕉怎么做简单又美味
12-31
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香蕉:适量面粉:适量鸡蛋:适量辅料面包糠:适量具体步骤1.鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。2.香蕉去皮,从中间切断。3.香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉...
脆炸梅花肉怎么做 脆炸梅花肉的做法
02-05
“梅花肉,之前光在网络上看到过。我们小城的肉柜从没将它单独拆分来卖,去跟卖肉的师傅打听,他们也表示从没听说过。其实,应该是各地的叫法不同,卖肉的切法方式不同,所以,他们不知道。这次的烤肉,也可以称为炸肉,改变了传统的炸...
脆炸香蕉怎么做 脆炸香蕉的做法
01-11
食材明细主料面包糠(适量)香蕉(适量)辅料食用油(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炸香蕉的做法步骤1、准备食材:香蕉切片、把鸡蛋打散、面包糠倒出备用2、把香蕉片先裹蛋液3、再裹面包糠4、依次裹好备用5、...
美味脆炸冰淇淋怎么做简单又美味
04-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟炸冰淇淋,顾名思义是将冰淇淋炸着吃,听起来不可思议,其实利用了温度的传递和阻隔的原料,在冰淇淋的表面进行覆盖和遮挡,使得冰淇淋饼不直接受热就可以做到...
脆炸豌豆凉粉怎么做 脆炸豌豆凉粉的做法
01-09
“豌豆凉粉是云南的特色小吃之一,可凉吃可热吃。炸制后的豌豆凉粉,外部酥脆,内部细腻滑嫩,再配上干辣椒面,实在美味可口。”食材明细主料豌豆粉(适量)辅料盐(适量)低筋面粉(60克)糯米粉(60克)泡打粉(2克)油(适量)水(140毫升)干辣椒面(适量...
好吃的脆炸薯片怎么做简单又美味
04-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟脆炸薯片是由土豆为主要材料,搭配油等配料烹饪而成的。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。香脆可口的土豆,搭配番茄酱等配料更加好吃美味哦。这道...
脆炸河虾怎么做 脆炸河虾的做法
01-08
“河虾,很有营养,尤其是它的壳,含有很高的甲壳素,钙含量最高啦,所以在市场每次看见那些农民从河里捞来卖的野生河虾时,我都得买点回来做给家人给孩子吃!美味的同时又能很好的补充了钙哦!”食材明细主料河虾(150克)面粉(40克)鸡蛋(1...
脆炸杏鲍菇的做法 【上海】脆炸杏鲍菇 脆炸杏鲍菇怎么做
01-11
“外皮酥脆,内里鲜香有嚼劲!”食材明细主料杏鲍菇(三根)面包糠(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(四分之一茶匙)鸡粉(少许)五香粉(半茶匙)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆炸杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净备用2、切成条加入四分...
香酥的脆炸冰淇淋怎么做简单又美味
04-28
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟脆炸冰淇淋,一听这个名字啊,就是外面香酥,里面柔滑,感觉结合了冰与火一般,在夏天喜欢吃油炸食品的小伙伴,又担心吃多了太过油腻,但是与冰淇淋的完美结合就会...
香脆甜美脆炸萝卜丸子怎么做简单又美味
07-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟这道美味的经典家常菜肴:脆炸萝卜丸子选用新鲜爽口的大红萝卜,富含多种人体日常所必需的维生素、胡萝卜素以及氨基酸等,是健胃提神、清热降火的良品~~将...
脆炸猪排的做法 香脆多汁——脆炸猪排 脆炸猪排怎么做
03-01
“炸的金黄的猪排,咬上一口香脆多汁,想不想来一块O(∩_∩)O~”食材明细主料里脊肉(300克)鸡蛋(一枚)辅料面包糠(100克)配料盐(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆炸猪排的做法步骤1、准备所需要...
好吃的脆炸梅花肉怎么做简单又美味
04-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟哇塞好吃的脆炸梅花肉大家有没有吃过啊,小编也是第一次吃而且也是第一次听说哦,听着这个名字是不是觉得很新奇呢,小编那个时候也是这个感觉呢,第一次听说...
脆炸藕夹怎么做 脆炸藕夹的做法
02-10
“炸藕夹是湖北一带常见的家常菜,怎样能让炸好的藕夹更酥脆做过很尝试,今天就用啤酒代替清水调糊挂浆.”食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)姜(适量)葱(适量)番茄酱(适量)啤酒(适量)辅料料酒(适量)生粉,面粉(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜...
脆炸客家鱼丝怎么做 脆炸客家鱼丝的做法
02-10
““客家鱼丝”制作工艺独特。它选取肉质较厚的草鱼或红鲤鱼,刮尽鱼鳞,去除肉脏和骨头,将纯净的鱼肉剁碎成酱,再按一定比例掺入红薯淀粉和适量的食盐,如和面般揉成团后,分成若干大砣,用木质滚筒辗压成一张张薄饼,放到特制的竹...
脆炸银鱼的做法 【苏菜】脆炸银鱼 脆炸银鱼怎么做
02-29
““五月枇杷黄,太湖银鱼肥”。太湖银鱼味道鲜美,是太湖三宝之一,清朝已经列为贡品,可见其品质只优良。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。今天就炸炸这玩意...
脆炸藕盒怎么做 脆炸藕盒的做法
12-30
“莲藕非常有营养,莲藕除了炖、炒着吃,还能炸成藕夹,中间夹上肉馅,吃起来脆脆香香的,大人孩子都爱吃!”食材明细主料莲藕(一节)猪肉馅(200克)辅料大葱(一段)姜(一块)鸡蛋(一个)面粉(50g)生粉(50g)玉米淀粉(50g)调料精盐(适量)蚝油(适量)一品鲜酱...
脆炸藕盒的做法 【江苏】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎么做
01-11
“荷藕不仅有很高的观赏价值、食用价值,而且是很好的养生保健食品、药品,宝应荷藕营养丰富,含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质和胡萝卜素、铁、磷等矿物质,被列为保健理想食品。用藕片夹上肉馅,外面滚一层面糊,在油锅里炸熟,吃起...
美味的脆炸鲷鱼怎么做简单又美味
04-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟鱼类在人们的饮食生活中扮演者重要的角色,更以其含有极高的蛋白质含量与营养价值高,而以各种各样的美食出现在人们餐桌上,有炖鱼汤,香煎鱼片等等做法。鲷...
脆炸小黄鱼怎么做 脆炸小黄鱼的做法
12-31
“海里的黄花鱼营养价值高,其小黄鱼鳞片未长出,肉质肥美,实为油炸的美食。”食材明细主料小黄鱼(16条)辅料食用油(100ml)食盐(半勺)料酒(1勺)白醋(1勺)玉米淀粉(10克)玉米面(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脆炸小黄鱼的做法步...
香酥的脆炸土豆丝丸子怎么做简单又美味
07-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟脆炸土豆丝丸子,其实是将土豆丝炸成丸子状。土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫洋山芋,以前它是不起眼的东西,而现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星,也受到大众...
自己做的脆炸鲜奶怎么做简单又美味
10-27
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料炼乳:10牛奶:250ml玉米淀粉:30糖:35辅料油:适量低筋面粉:50酵母:2具体步骤1.事先准备好方形容器,铺上保鲜膜2.奶锅中加入牛奶、白糖、炼乳3.筛入玉米淀粉...
脆炸包菜怎么做 脆炸包菜的做法
02-29
“脆炸包菜是一道下酒菜也是一盘不错的小零嘴。”食材明细主料包菜叶(2片)辅料面粉(少许)玉米粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆炸包菜的做法步骤1、准备的食材。2、洗净的包菜用...
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