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主料
辅料
具体步骤
1.燕麦片和大米混合一起备好。
2.淘洗干净,泡20分钟,水量要加的适宜,高出米高约半个食指。
3.泡好后,滴上几滴食用油。这样蒸出的米饭松软、亮泽。
4.入蒸锅,开锅后20分钟即可。
5.闷一会儿出锅。
烹饪技巧
蒸20分钟后断火不要马上打开蒸锅,闷一会儿再打开。
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