好久没有吃发面圆白菜锅烙了，以前我很喜欢吃锅烙因为在东西有很多，圆白菜。要不白菜就是被就是晒干还有一种就是做成圆白菜锅烙，一开始我不觉得这个很好吃，但是久了我却觉得他跟我想象的还是有差距啊，大楷妈妈做的锅烙是另一个味道吧。
主料
面粉 ：350酵母 ：半袋
玉米面 ：150
圆白菜 ：700@
辅料
葱姜 ：适量盐 ：适量
具体步骤
发面圆白菜锅烙的做法步骤11.面粉玉米粉、酵母混合加入适量清水，和成面团开始发酵.葱和姜切末.圆白菜洗净切末用盐揉出水份.圆白菜攥干水分，放入葱、姜、盐、味精、花椒粉、蚝油、色拉油调和成馅.发好的面团分成剂.擀成皮.包好馅料。
锅中刷油，放入菜饺子，倒入适量清水，盖上锅盖，焖15分钟至汤汁收干即可。
