家里有孩子的妈妈,如果宝宝不喜欢牛奶的味道,也不喜欢杏仁的苦涩怎么办,没有关系,我告诉大家一款香甜的牛奶杏仁蔓越莓手撕吐,面包松软,杏仁的味道就被掩盖,就剩下谈谈的香味,还有哦蔓越莓的酸甜味,颜色可以吸引小朋友,吃起来蓬松软糯。可以当做主食或者甜点
主料
高筋面粉 :适量牛奶 :适量
辅料
植物油 :适量酵母 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
把所有材料放入面包机内,启动和面程序,揉至30分钟(这两里两个吐司的量)
放温暖地方发酵至两倍大
案板上撒面粉,把面团分成10等份,揉圆后醒15分钟
取一个面团,擀开
刷一层植物油,撒上一些杏仁片
再撒一些蔓越莓干
接着擀第二个面团,擀好后盖上第一个面团上,重复刷油,撒杏仁片和蔓越莓干的步骤,一直到第五张面饼盖好,稍擀
平均分成4份
切口朝上,放在450克吐司模具中
发酵至模具8分满,,刷一层全蛋液,撒上杏仁片,烤箱预热,170度45分钟
手撕吐司面包出炉了