松茸是世界上珍稀的天然药用菌,具有独特的浓郁香味,不仅如此,它还是被誉为“菌中之王”的食用菌。现在的松茸很少见了,偶然得到,当然要好好的做一道好吃美食才不辜负它那么高的营养价值。松茸白菜炖粉条就是能够让松茸好好地发挥它的所有优点,加了松茸的白菜炖粉条不仅好吃,营养价值还及其高!
主料
松茸 :4个白菜 :100
粉条 :1小把
辅料
油 :适量盐 :适量
姜葱 :适量
浓汤宝 :1块
胡萝卜 :1根
香菜 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
松茸摘洗干净,切条
白菜、胡萝卜洗净切丝,粉条最好泡软
炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉
加入胡箩卜丝翻炒
加入白菜丝,翻炒至白菜丝变软
加入适量的水
加入粉条
加入松茸
大火烧开,小火炖至粉条软烂,加入一块浓汤宝
再炖5分钟,加入盐调味,撒些香菜末,完成