爱上鸡蛋饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量
小麦面粉 ：3勺
大葱葱花 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.三个鸡蛋，平均一人一个鸡蛋的营养足够。

2.北方大葱葱花，切成丝，再切成末。

3.加上胡椒粉、盐少许，将原料全部放到一起。

4.用筷子搅拌均匀。

5.油锅烧热，舀一勺放入锅内，慢火煎炸。

6.等周边发黄，就可以翻面，再煎一会，就出锅了。

烹饪技巧

控制火候，一定要慢火。