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主料
辅料
具体步骤
1.酵母放水里稀释
2.放紫薯,面粉
3.揉光滑,发酵2小时
4.发酵好,放案板上揉,把气泡揉出去,第二次发酵
5.把面揉成长条
6.分成等份的剂子,40克一个
7.杆成圆片
8.5片一次叠加,揉一个花心往上卷,卷好后,在中间拧断分成2份,花就做成了
9.做好放蒸锅蒸15分钟
10.蒸好了
11.是不是像一朵朵玫瑰
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