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紫米面双色玫瑰馒头怎么做简单又美味

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紫米面双色玫瑰馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

主料

面粉 :500
紫米面 :150
温水 :15
酵母 :5

辅料

具体步骤

1. 用温水搅拌均匀酵母,和成面团,和成三光,面光,手光,盆光,放到温室盖块湿布醒2小时

2. 醒好的面团会比以前大一倍,有很多气孔就可以了

3. 分成两份,其中一份揉入紫米面,揉匀即可

4. 面团分成一个个小挤,幹成面饼,怕粘可以撒点干面粉

5. 把幹好的面饼叠加摆好,用筷子在中间按压一下,从底部往上一直卷到头,用手掐住中间转一下掐断就是两朵玫瑰花了

6. 这是我做的两组玫瑰花,做好以后放到锅内,凉水入锅,开锅20分钟就熟了

7. 看着是不是很有食欲

烹饪技巧

请大家多多支持,谢谢:-)