主料
鸡蛋 :3个猪肉 :100
西红柿 :1个
面条 :100
辅料
盐 :适量玉米 :100
油 :适量
具体步骤
1.玉米掰开,洗净,我用甜和粉两种玉米,口味多样点
2.猪肉切成薄片
3.鸡蛋下锅炒熟,铲碎,盛起
4.猪肉片下锅煎至金黄,和鸡蛋盛到一起
5.倒入油,热锅,放入朝天椒,煎至辣味溢出,加入玉米翻炒,炒至玉米甜味出来即可盛起
6.翻炒中的玉米
7.锅中加水煮至八分开,加入玉米,煮开,加入番茄再煮开
8.加入挂面
9.面条变软够加入所有炒好的食材,和盐,再次盖上盖煮开,即可
很简单做起来很方便哦