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主料
辅料
具体步骤
1.包菜用手撕成小片,洗干净。
2.大蒜切成沫,红辣椒斜切成段。
3.热锅内放油,爆香大蒜和辣椒。
4.放入包菜,大火快炒几下。
5.包菜变软后,加入适量的香醋调匀。
6.加入适量的盐。
7.香喷喷地出锅啦。
烹饪技巧
一定要大火,快炒几下就可以。
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