红酒咖喱烩羊肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：400
洋葱 ：100
西红柿 ：50
土豆 ：200

辅料

油 ：15ml
盐 ：4
辣椒 ：5根
姜 ：3片
红酒 ：200ml
水 ：600ml
咖喱 ：10
冰糖 ：4

具体步骤

1.羊肉切4厘米左右见方的块；土豆、洋葱也一同切块，西红柿去皮切小块；

2.锅内倒油，放入切好的主料、调料、水和红酒；

3.盖好锅盖，启动【红烧肉】功能；

4.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌出锅即可。

烹饪技巧

1、土豆放在最上边，以防炖烂。2、羊肉选用羊腿肉最好，新鲜肉不用焯烫，以保持肉汁。